3 Macam Resep Membuat Donat

Sekarang ada macam-macam roti donat yang biasanya dinamakan berdasarkan bahan utamanya. Donat yang khas bentuk bulat berlubang ini yang sudah biasa kita makan dibuat dari adonan terigu telur. Sekarang banyak inovasi  roti Donat, ada donat kentang dan donat ubi ungu. Berikut ini 3 macam roti donat dan resep membuatnya. 

1. Resep Roti Donat Lapis Coklat

Bahan

 300 g tepung terigu

 2 sdm margarin

 150 ml susu cair hangat

 minyak untuk menggoreng

 1/2 bks (5,5 g) ragi instan

 3 kuning telur ayam, kocok

 Olesan untuk donat nantinya:

 100 g cokelat masak pekat, lelehkan

 100 g meisjes/cokelat beras

Cara membuat kue donat

1. Campur tepung terigu dan ragi, aduk rata.
2. Tambahkan telur dan maragarin sambil uleni hingga rata.
3. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis benar. Bulatkan adonan, taruh di tempat hangat selama 45 menit hingga mengembang dua kali semula.
4. Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian. Bulatkan masing-masing lalu – bentuk dengan tangan hingga berlubang tengahnya.
5. Taruh di loyang bersemir minyak dan biarkan selama 10 menit hingga mengembang.
6. Panaskan minyak banyak di atas api kecil. Goreng donat hingga kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan dan dinginkan.
7. Olesi permukaan tiap donat dengan cokelat leleh. Taburi dengan cokelat dan diamkan hingga mengeras. Sajikan.

2. Resep Donat Ubi

Bahan:

 300 gr tepung terigu protein tinggi

 1/2 sdm ragi instan (6 gr)

 35 gr gula pasir

 15 gr susu bubuk

 150 gr ubi ungu kukus, haluskan

 1 butir telur

 150 ml air es

 30 gr margarin

 1 sdt garam

 minyak padat untuk menggoreng

 150 gr coklat masak putih, lelehkan

 Bahan Toping

 20 gr kopi bubuk instan

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu,ragi instan, gula pasir dan susu bubuk, aduk rata. tambahkan ubi, uleni rata
2. masukkan telur dan air es sedikit demi sedikit, sambil di uleni sampai kalis. tambahkan garam, dan margarin, uleni sampai elastik. diamkan 15 menit.
3. kempiskan adonan, timbang masing-masing 15 gr, bulatkan. diamkan 10 menit.
4. pipihkan adonan, lubangi tengahnya, diamkan 60 menit sampai mengembang di loyang yang telah di taburi tepung.
5. goreng dalamminyak padat yang telah di panaskan di atas api sedang sampai matang.
6. celup bagian atas roti ke dalam coklat masak. taburkan kopi instan tipis-tipis dengan di ayak.

3. Resep  Donat Kentang

Bahan:

 500 gr tepung terigu protein tinggi

 50 gr susu bubuk

 11 gr ragi instant

 200 gr kentang, kukus, haluskan dan dinginkan

 100 gr gula psir

 75 gr mentega

 ½ sdt garam

 4 btr kuning telur

 100 ml air dingin

Cara Membuat:

1. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata, masukkan kentang halus ,tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
2. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 15 menit.
3. Bagi adonan, masing-masing 50 gr, bulatkan. Diamkan 20 menit, hingga mengembang.
4. Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning kecoklatan.
5. Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias dengan coklat.

Resep Donat Kentang

Bahan bahan yang diperlukan :

• 500 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
• 50 gram susu bubuk
• 11 gram ragi instant (1 sachet)
• 200 gram kentang, kukus, haluskan (dengan blender) dan dinginkan
• 100 gram gula pasir
• 4 butir kuning telur
• 100 ml air dingin
• 75 gram mentega
• ½ sendok teh garam

Cara membuat Donat Kentang :

1. Pertama ambil wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata
2. Masukkan kentang halus, kuning telur dan air dingin, aduk sampai rata.
3. Beri mentega dan garam, aduk terus hingga elastis. diamkan 15 menit.
4. Bagi adonan, masing-masing 50 gram, bulatkan. Diamkan 20 menit, hingga mengembang. (Biasanya untuk membagi dan membulatkan seluruh adonan sampai habis memerlukan waktu 15-20 menit, jadi begitu membulatkan adonan terakhir, bisa langsung panaskan minyak goreng untuk mulai menggoreng adonan yang pertama-tama yang sudah dibulatkan)
5. Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning keemasan.
6. Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hiasi dengan coklat.

Bertekstur lembut, empuk, rasa donat kentang ini jauh lebih enak dibanding donat biasa, Agar tekstur donat lebih halus, anda diwajibkan menggunakan blender untuk menghaluskan.

Keterangan : 

Waktu Memasak: 1 Jam 20 Menit dan Menghasilkan: 20 buah ,

Mengandung : 157Kalori

Resep Tiramisu Sederhana

Bahan yang diperlukan :

• 500 ml double cream
• 250 gram mascarpone cheese
• 100 gram gula pasir
• 4 butir kuning telur
• 1 sendok teh essens vanilla
• 2 pak lady finger (bisa ambil egg drops)
• 50 ml Rhum (kalau mau pakai)
• secukupnya kopi

Cara membuat Tiramisu sederhana :

1. Pertama Double cream dimixer sampai agak kental,simpan, kemudian masaklah air menggunakan panci besar
2. Ambil wadah lain lalu kuning telur, gula dan esens vanila diaduk di atas panci yang airnya telah mendidih tersebut (agar kuning telurnya mateng)
3. Masukkan mascarpone cheese ke mangkuk double cream, kemudian mixer lagi hingga kental, selanjutnya campuran kuning telur dan gula tadi dimasukkan kedalamnya, aduk aduk lagi sampai rata.
4. Buatlah kopi panas, kemudian lady fingers dicelupkan selama 3 detik, lalu susun dalam loyang
5. Tutuplah dengan adonan cream hingga tertutup seluruhnya.
6. Susun lagi lady fingers diatasnya, tutup lagi dengan adonan cream sampai habis.
7. Terakhir taburi bubuk coklat dan masukkan ke kulkas hingga dingin. selesai.

Keterangan : 
Waktu Memasak: 1 Jam dan Menghasilkan: 1 loyang ,

Mengandung : 221Kalori

Manfaat Daun Sirsak

Manfaat dari daun sirsak mungkin sudah tidak asing dalam dunia pengobatan herbal dan sudah tidak bisa diragukan lagi akan manfaatnya untuk kesehatan tubuh manusia.

Manfaat Daun Sirsak untuk Kesehatan Tubuh

Pasalnya daun ini sudah dipercaya sejak dahulu kala mampu mengobati berbagai penyakit, baik penyakit berat maupun penyakit ringan, dan hal ini terbukti jelas, jika kita mau mengkonsumsinya rutin untuk pengobatan penyakit.

Asal mula munculnya tanaman sirsak ini, diyakini berasal dari belahan benua amerika, (amerika bagian tengah atau lebih spesifiknya berasal dari Negara karibia). Daun sirsak atau yang lebih dikenal dengan bahasa latin annona muricata ini bermanfaat karena adanya berbagai macam kandungan/senyawa kimia.

Adapun kandungan dan senyawa kimia yang bisa kita dapatkan dari daun sirsak adalah sebagai berikut: Adanya kandungan annocatalin, anomurine, annohexocin, kandungan annomuricin, annocatacin, acetogenins, kandungan annonacin, senyawa kimia anonol, linoleic acid, caclourine, muricapentocin, gentisic acid, dan gigantetronin.

Kesemua kandungan dan senyawa inilah yang nantinya dapat berperan baik untuk proses pengobatan penyakit berat dan penyakit ringan.

Nah setelah mengetahui sedikit tentang Tanaman sirsak diatas, mari kita masuk kepembahasan utama mengenai manfaat daun sirsak untuk kesehatan tubuh, adapun manfaat yang bisa kita ambil dari daun sirsak adalah sebagai berikut:

Membantu tubuh agar dapat terhindar dari kanker

Salah satu manfaat yang paling terkenal dari tumbuhan herbal yang satu ini ialah sebagai pencegah penyakit kanker. Hal ini didasari bahwa sifat daun sirsak yang berguna untuk menambah imun tubuh atau daya tahan tubuh, Nah jika daya tahan tubuh anda baik, tentu hal ini dapat menghindarkan tubuh dari penyakit bukan, dan salah satunya penyakit kanker?  

Jika anda tertarik untuk menggunakan daun sirsak sebagai obat herbal alami, anda bisa melakukan cara-cara dibawah ini:

• Siapkan bahan (daun sirsak) sekitar 10 helai, pilih daun yang sudah tua ya.
• Bersihkan daun sirsak yang sudah kita siapkan menggunakan air bersih.
• Masukkan daun sirsak kedalam panci yang sudah diisi air sekitar 3 gelas
• Lalu rebus daun di kompor sampai mendidih dan hanya tersisa satu gelas saja airnya
• Dinginkan air rebusan, dan konsumsi rutin perhari dua kali, pagi dan sore hari.
• Lakukan cara ini sampai minimal 1 minggu dan liat hasilnya perubahannya, untuk hasil yang maksimal lakukan cara ini sampai kanker anda sembuh.

Obat herbal asam urat

Salah satu manfaat lain dari tumbuhan sirsak ini adalah sebagai obat herbal penyembuh penyakit asam urat, nah bagi anda yang memiliki masalah asam urat, tak ada salahnya mencoba ramuan dibawah ini, ramuan ini sudah terbukti efectif loo, jika dikerjakan rutin.

Adapun caranya adalah sebagai berikut:

• Siapkan 7 atau 10 lembar daun sirsak yang sudah tua.
• Cuci bersih daun menggunakan air sampai benar-benar bersih
• Rebus daun sirsak kedalam manci berisi air 2 gelas, sebelum direbus, anda juga dapat memotong terlebih dahulu daun sirsak, agar saat direbus kandungannya dapat keluar semua.
• Diamkan sampai air rebusan mendidih dan hanya tersisa 1 gelas saja.
• Minum air rebusan jika sudah dingin, dengan takaran minum sehari 2 kali.

Menyembuhkan diare pada bayi

Khusus untuk menyembuhkan penyakit diare pada bayi, bukan daunnya yang kita gunakan namun buah sirsaknya lah yang kita gunakan, adapun caranya, ambil buah sirsak yang sudah matang secukupnya, peras buah dan ambil airnya saja, sebelum air perasan diminumkan ke anak, usahakan saring dahulu airnya,dan barulah berikan kepada anak, takaran pemberian 3 sendok makan/pengonbatannya.

Obat herbal bisulan

Cara pengaplikasian daun sirsak untuk penyembuhan obat bisul adalah sebagai berikut: siapkan daun sirsak yang masih muda sekitar 10 helai, nah daun inilah yang nantinya akan anda gunakan sebagai alami penyembuh bisul, yaitu dengan cara menempelkan kebagian kulit yang terdapat bisulnya dengan menggunakan daun sirsak,  dan biarkan sampai bisul anda mengering.

Obat alami penyembuh Penyakit rematik dan eksim

Adapuncaranya adalah sebagai berikut:

• Siapkan secukupnya daun sirsak yang sudah tua
• Tumbuh daun hingga halus
• Tempelkan daun yang sudah ditumbuk halus kebagian yang terasa sakit rematik, serta ke kulit yang yang memilki eksim,
• kerjakan cara ini minimal sehari 2 kali
• Untuk hasil yang maksimal kerjakan sampai sakit rematik anda sembuh.

Sebagai tumbuhan herbal penambah imun tubuh.

Dan manfaat terakhir yang bisa kita ambil dari daun sirsak pada pembahasan kali ini adalah sebagai daun pemberi kekuatan kekebalan tubuh, sehingga tubuh akan terbebas dari infeksi.

Adapun pengaplikasiannya:

• Siapkan daun sirsak tua sekitar 5 lembar
• Masukan kedalam panci yang berisi air 4 gelas
• Masak daun sampai benar-benar mendidih
• Diamkan dahulu hingga hanya tersisa satu gelas saja
• Dinginkan rebusan dan konsumsilah rutin sehari satu kali.

Makanan untuk Penderita Asam Urat

Penyakit asam urat merupakan salah satu jenis penyakit arthritis, asam urat biasanya terjadi karena adanya penyumbatan atau penumpukan Kristal di area persendian, dan biasanya akan menyerang pada bagain persendian lutut, kaki, tumit, jari-jari dan persendian lainnya. 

Memang sebenarnya penyakit asam urat bukanlah kategori penyakit yang mematikan / berbahaya, namun rasa yang harus di tanggung oleh si penderita biasanya bisa menyiksa tubuh, karena sakitnya tidak tertahan lagi jika kambuh.

Sebenarnya apasih Asam urat itu? jika ditinjau dari segi ilmiah Asam urat adalah suatu senyawa Kimia Nitrogen, oksigen, heterosiklik karbon, serta hydrogen yang terdapat dalam tubuh. 

Asam urat sendiri dapat terbentuk ketika suatu zat sisa yang terdapat dalam tubuh keluar dan memecah zat purin yang terdapat dalam tubuh. Purin yang pecah ini kemudian akan terlarut dalam darah dan dialirkan lagi kearah organ ginjal. Kemudian dikeluarkan bersama Kita buang air kencil.

Nah bagi anda yang ingin mencari informasi tentang makanan yang baik untuk penderita asam urat, tak ada salahnya melanjutkan membaca artikel tentang makanan-makan yang boleh dikonsumsi, dan dapat berguna menurunkan kadar asam urat dalam tubuh dibawah ini:

Berikut Ini merupakan 10 daftar makanan yang baik untuk penderita asam urat:

1. Makanan/suplemen yang banyak mengandung Vitamin C
   Nah salah satu makanan yang baik dan dapat membantu mempercepat penyembuhan penyakit asam urat adalah supleman atau makanan yang tinggi akan kandungan Vitamin C nya. Vitamin ini bermanfaat untuk mengurangi kadar asam urat dalam tubuh, sehingga dapat membantu si penderita.
2. Buah Cherry
   Buah yang memilki sifat anti-inflamasi (anthocyanin) ini merupakan salah satu buah yang berguna untuk mengurangi rasa sakit yang ditimbulkan penyakit asam urat secara alami ( dapat mengurangi kadar asam urat dalam tubuh), sehingga buah ini cocok untuk dikonsumsi setiap hari oleh pengidap asam urat.
3. Produk Susu dengan kadar lemak rendah
   Salah satu jenis susu rendah lemak yang baik untuk anda konsumsi supaya kadar asam urat dalam tubuh berkurang secara alami adalah yogurt. Yogurt juga terkenal baik untuk system pencernaaan dan kesehatan tubuh lainnya, sehingga selain bisa membantu menurunkan asam urat dalam tubuh, anda dapat merasakan manfatnya double sekaligus (satu produk banyak manfaat).
4. Buah Jeruk nipis
   Mungkin jeruk nipis sudah terkenal dalam dunia kecantikan sebagai perawatan wajah, namun taukah anda? bahwa buah yang satu ini juga bermanfaat untuk menurunkan dan melarutkan kadar asam urat dalam tubuh secara alami,adapun caranya hanya mengkonsumsi air perasan jeruk nipis.
5. Kacang pinto
   Jenis kacang didunia ini sangatlah banyak, namun salah satu kacang yang berguna baik untuk membantu menurunkan asam urat dalam tubuh ialah jenis kacang pinto. Sehingga jika anda salah satu orang yang terkena penyakit asam urat ada baiknya jika mengkonsumsi kacang pinto untuk salah satu menu makan anda.
6. Perbanyak komsumsi air putih
   Manfaat utama air putih untuk tubuh ialah sebagai minuman yang berguna untuk memenuhi kebutuhan cairan dalam tubuh. Serta sebagai minuman yang dapat mengeluarkan racun dan kadar asam, sehingga jika pengonsumsian air mineral cukup maka kadar asam urat dan racun akan hilang bersama keluarnya keringat dan urine.
7. Buah berries
   Buah ini mirip dengan blubbery dan buah stroberi, buah berries, ternyata juga bisa menjadi solusi sehat terhindar dari penyakit asam urat.
8. Biji seledri
   Dengan mengonsumsi rutin sesuai petunjuk penyajian esktrak biji seledri, maka anda dapat menurunkan kadar asam urat dalam tubuh.
9. Cuka apel
   Adapun cara pengaplikasiannya sari Cuka apel agar kadar asam urat dalam tubuh turun adalah sbb: masukan sari cuka apel sekitar 3 sendok teh kedalam segelas air putih, konsumsi rutin 3 kali sehari supaya kadar asam urat dalam tubuh cepat turun.
10. Dan makanan yang baik untuk penderita asam urat adalah Kentang

Cara Mengecilkan Paha dan Betis

Cara Mengecilkan Paha dan Betis Dengan Pola Makanan/Minuman

• Usahakan anda mengkonsumsi makanan jenis kacang-kacangan. Mengapa harus makanan kacang-kacangan? Hal ini didasari karena kacang sangat baik untuk mengurangi lemak tidak baik ( lemak jahat) dalam tubuh kita, selain baik untuk membakar lemak kacang juga baik untuk menghindarkan tubuh kita dari adanya kemungkinan terkena penyakit kanker.
• Kurangi jenis makanan yang banyak mengandung zat lemak dan kalori.
• Perbanyak Konsumsi jenis makanan yang mempunyai kandungan vitamin, serat, protein, kalsium dan makanan rendah kadar lemaknya.
• Rutin mengkonsumsi teh hijau, seperti yang kita tahu bahwa teh hijau sangat untuk membakar lemak dalam tubuh, sehingga tentunya baik juga untuk membakar lemak yang menumpuk di paha dan betis kita.
• Selalu memperbanyak konsumsi air putih, untuk menjaga kestabilan kinerja metabolisme tubuh.
• Kurangi konsumsi makan yang mengandung gula tinggi, karena makanan yang mengandung banyak kadar gula bisa menimbulkan lemak juga.
• Kurangi makanan yang banyak mengandung karbohidrat.
• Gantilah jenis minyak goreng anda, jangan menggunakan minyak goreng yang banyak mengandung lemak jenuh, anda bisa mengganti minyak goreng yang terbuat dari jagung, kacang tanah, dll. Namun memang harganya sedikit diatas minyak goreng biasa. 

Cara Mengecilkan Paha dan Betis Dengan Olahraga

• Usahakan anda membiasakan secara rutin berjalan kaki minimal 20 atau 30 menit dalam tiap harinya. Cara ini bisa anda lakukan baik itu sore hari atau di pagi hari sebelum anda melakukan aktifitas kantor. Sehingga badan anda akan Nampak lebih sehat dan tentunya bisa membakar lemak yang menumpuk di bagian paha dan betis. 
• Nah Jika Anda ingin melakukan rutinitas jalan kaki namun merasa berat untuk melakukannya, solusinya anda bisa membawa ipod untuk mendengarkan lagu supaya tidak terlalu merasakan kesepian, atau bisa juga berjalan mengajak teman dekat dan anak anda tentunya yang sudah berkeluarga.
• Berbaring dilantai atau tikar dengan mengangkat kedua kaki. Angkat kaki anda dua-duanya sekitar 15-20 cm dari permukaan lantai. Hitung sampai hitungan 8 dan ulangi sampai 2 kali. Cara ini berfungsi untuk membuat paha anda menjadi kencang. lakukan cara ini secara rutin.
• Usahakan anda meluangkan waktu sejenak untuk mengikuti program Senam Yoga, jogging, lari-lari kecil dan olah raga lainnya yang berhubungan dengan olahraga membakar lemak.
• Berdiri dengan badan yang tegak dan usahakan kaki sejajar, regangkanlah lengan anda dan bungkukan badan anda sampai tangan menyentuh bagian jari kaki (seperti orang Jongkok). 

Cara Memerahkan Bibir Secara Alami

Dengan Madu

Mungkin bahan yang satu ini sudah tidak asing lagi bagi kalangan wanita yang sering melakukan perawatan, ya, madu Selain dapat digunakan untuk menyembuhkan jerawat pada wajah anda, madu juga bisa memberikan pemeliharaan terhadap sel kulit bibir tak hanya itu madu juga dapat melembabkan bibir anda secara alami.

Adapun caranya adalah: hanya menyiapakan madu murni kemudian oleskan ke bibir anda, pengolesannya dilakukan sebelum anda mau tidur.

Dengan Jeruk Nipis

Wahh buah yang satu ini memang banyak sekali manfaatnya selain untuk kecantikan kulit wajah, menghilangkan jerawat, komedo, dan perawatan kulit lainnya. Jeruk nipis ternyata juga bisa membantu anda untuk memudarkan warna hitam atau gelap di bibir anda, jeruk nipis juga dapat mengembalikan sel pigmen kulit alami. 

Adapun cara yang harus anda lakukan:

• Siapkan Sebuah Jeruk Nipis, Dan 2 Sendok Makan Air Hangat
• Peras Jeruk Nipis Dan Ambil Airnya Saja Sekitar 2 Sendok Makan
• Aduk Perasan Jeruk Nipis Dan Air Hangat Menjadi Satu
• Oleskan Pada Bagian Bibir Anda
• Diamkan Kurang Lebih Selama 15 Atau 10 Menit Saja
• Bilas Dengan Air Hangat Bibir Anda

Pasta Gigi Bebas Detergen

Ternyata pasta gigi juga ampuh untuk membuat kulit bibir anda menjadi merah, namun gunakan pasta gigi yang bebas dari detergen, hal ini untuk mencegah hal yang tidak diinginkan. 

Tetapi memerahkan bibir secara alami dengan menggunakan pasta gigi juga bisa dengan pasta gigi yang sering anda pakai untuk mengosok gigi anda.

Adapun caranya adalah: hanya mengoleskan saja pasta gigi ke area bibir anda sebelum tidur, diamkan 2 atau 3 menit, dan basuh bibir anda. Cara pengolesannya jangan terlalu tebal namun tipis dan merata.

Catatan penting lainnya: Jika anda menggunkan cara ini anda akan mengalami bibir kering dahulu namun hasilnya sudah terbukti merah merekah. Kalau tidak percaya coba saja heheh. Anda juga bisa mengoleskannya saat anda menggosok gigi langsung.

Mentega

Mentega? Hmm mungkin anda yang belum pernah membaca artikel manfaat mentega bingung apakah bisa Mentega memerahkan bibir kita? Namun ternyata mentega mempunyai khasiat untuk membuat bibir anda merah alami. 

Adapun caranya adalah: oleskan sedikit mentega secara merata ke bibir anda, lakukan cara ini sebelum tidur juga.

Minyak Zaitun

Caranya adalah seagai berikut:

• Siapkan minyak zaitun, siapkan juga sedikit gula putih
• Campurkan kedua bahan hingga merata
• Oleskan campuran bahan tadi kebibir anda
• Gosok dengan perlahan bibir anda
• Dan basuh dengan air bersih
• Lakukan cara ini 2 kali seari pagi hari dan sore hari sehingga anda akan mengetahui effect baiknya.

Minyak kacang Almond

Kandungan vitamin E yang terdapat pada minyak almond membuat minyak ini bisa anda jadikan sebagai salah satu alternative untuk memerahkan bibir alami, minyak almond bermanfaat untuk memberikan kelemapan pada bibir anda

Adapun cara pengaplikasiannya:

• Siapkan minyak almond
• Oleskan kebibir anda setiap anda ingin tidur.

Resep dan Cara Membuat Pudding Buah Campur

Bahan-bahan yang harus anda persiapkan terlebih dahulu :

• Air putih bersih sekitar 500 mililiter
• Agar-agar putih dan Agar-agar HIJAU masing-masing satu kemasan
• Gula pasir 200 gram (pisah menjadi 2 bagian)
• Penambah rasa ( vanili 1 sdt)
• Susu cair 500 mililiter
• Perasa buah-buahan esens stroberi, jika tidak suka dengan rasa ini boleh diganti dengan rasa buah lainnya, siapkan secukupnya.
• Buah kalengan 300 gram, kemudian tiriskan buah dari airnya ( jika anda ingin lebih sehat gunakan buah-buahan segar dan potong kecil-kecil sesuai selera anda)

Cara Membuat Pudingnya :

• Siapkan Loyang cetakan pudding yang sudah dibersihkan terlebih dahulu dan dibasahi dengan sedikit air.
• Masak menjadi satu antara agar-agar (pilih satu jenis saja baik merah atau putih) kedalam air, kemudian masukan gula pasir, penambah rasa vanili, buah kalengan, dan aduk semua bahan hingga tercampur rata, (masak hingga mendidih yahh)
• Angkat bahan  yang sudah mendidih dan masukan kedalam Loyang atau cetakan pudding sekitar setengah cetakan dan biarkan bahan membeku. Sisihkan puding ini terlebih dahulu.
• Langkah selanjutnya masak gula pasir, susu cair, sisa agar-agar, sampai mendidih kemudian angkat dan tambahkan perasa buah esens stroberi aduk sampai merata.
• Tuangkan keatas pudding buah yang sudah membeku dan simpan pudding didalam lemari pendingin (freezer) sampai pudding membeku.
• Angkat pudding, tara puding siap untuk anda sajikan.

Resep bahan Bolu Kukus Pelangi

Resep bahan Bolu Kukus Pelangi yang harus anda persiapkan:

• Telur Ayam (pilih ayam kampung ) 6 butir telur
• Gula Pasir 200 gram
• Tepung Terigu 200 gram
• Garam halus beryodium setengah Sendok the saja
• Santan kelapa Kental yang masih murni 80 mililiter
• Minyak Sayur 50 mililiter
• Emulsifier 1 sendpk makan, fungsi bahan ini adalah untuk membuat adonan agar bisa lembut. Adapun berbagai merek yang bisa anda dapatkan dipasaran seperti: TBM, Ovalet,  Spontan 88, serta masih banyak bahan emulsifier lainnya yang beredar dipasaran.
• Jika anda sudah mencari kesana kemari emulsifier dipasaran namun tidak menemukan, anda bisa menggantinya dengan bahan yang fungsinya mirip dengan Emulsifier yaitu Baking Ingredient.
• Dan bahan terakhir yang harus anda persiapkan adalah Pewarna makanan yang ingin anda terapkan di kue bolu.

Langkah – langkah yang harus anda kerjakan untuk  membuat kue bolu kukus pelangi :

• Campur bahan antara emulsifier, garam, gula pasir dan telur ayam kampung mengunakan mixer, hingga tercampur benar benar merata atau adonan sampai benar-benar mengental dan berubah warna menjadi pucat.
• Kemudian tuangkan terigu terigu ke dalam adonan pertama tadi, dan aduk perlahan hingga tepung dan adonan pertama merata.
• Langkah selanjutnya tuangkan minyak sayur dan santan kelapa murni kedalam adonan, aduk hingga semua bahan tercapur dengan sempurna, aduk dengan sutil atau spatula.
• Setelah adonan jadi, pisahkan adonan menjadi 3 bagian. Dan campurkan masing-masing adonan dengan pewarna makanan yang sudah kita siapkan, (di cara ini Cuma memakai 3 warna, merah, hijau, dan coklat).
• Siapkan cetakan atau loyang kue, sebelum anda memasukan adonan kedalam cetakan, jangan lupa oleskan dahulu mentega serta bawah cetakan diberi kertas roti. Kemudian Tuangkan adonan berwarna merah kedalam Loyang, kukus adonan kue bolu 10 menitan.
• Persiapkan kain lap bersih atau handuk kecil, kain ini berguna untuk memberi alas di area tutup kukusan, agar uap air yang akan jatuh tidak masuk/menetesi adonan kue yang dikukus.
• Setelah adonan di kukus 10 menit, langkah selanjutnya masukkan adonan lapisan dengan warna lain ke atas adonan tadi, dan biarkan kurang lebih 10 menitan. Untuk lapisan ke ketiga atau lapisan adonan terakhir,anda bisa mengukusnya lebih lama yaitu 30 menitan, hal ini bertujuan supaya kue bolu kusus dapat matang sempurna.
• Langkah terakhir angkat roti dari Loyang, dan diamkan sejenak untuk kemudian disajikan.

Manfaat Jeruk Nipis

Mungkin Selama ini jeruk nipis dikenal oleh ibu-ibu rumah tangga atau bahkan agan dan aganwati sekalian sebagai salah satu bahan untuk membuat makanan serta minuman, jeruk nipis biasanya juga digunakan oleh ibu rumah tangga sebagai bahan untuk menghilangkan bau amis pada saat memasak ikan, atau daging.

Memang Lazimnya kebanyakan orang menggunakan jeruk nipis sebagai salah satu penghilang bau amis yang terdapat pada saat memasak ikan, ataupun malah sekedar untuk memberikan rasa segar dan lezat pada makanan yang akan di masak. Namun tahukah Anda bahwa sebenarnya jeruk nipis kaya akan kandungan yang sangat bermanfaat dan diperlukan oleh kulit wajah kita?.

Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh para ahli, kandungan Vitamin C yang terdapat pada buah jeruk nipis diketahui mempunyai kandungan vitamin C lebih banyak ketimbang kandungan vitamin C dalam buah jeruk lainnya.

Dengan adanya kaya akan kandungan Vitamin C, sehingga jeruk Nipis diyakini mempunyai manfaat yang baik untuk kulit wajah. Terutama kandungan yang terdapat pada jeruk nipis mampu menyegarkan kulit dan membuat wajah cerah serta putih alami.

Jika agan dan agan wati mempunyai keluhan masalah pada wajah seperti: wajah kusam atau wajah keriput halus dan dibarengi mulai tampaknya atau muncul pori-pori yang semakin lama semakin membesar

Berikut ini adalah resep atau cara sederhana yang bisa diterapkan untuk mangatasi masalah diatas:

Bahan : Siapkan satu Buah Jeruk Nipis yang masih segar

Cara Pakaiannya :

• Ambil jeruk nipis yang sudah kita siapkan tadi dan Belah menjadi dua bagian.
• Kemudian Oleskan potongan jeruk yang sudah kita potong tadi ke seluruh bagian kulit wajah hingga merata. Atau dengan cara lain yaitu peras jeruk nipis kemudian oleskan ke wajah hingga merata dengan menggunakan bantuan kapas.
• Setelah mengoleskan jeruk nipis ke wajah dan rata langkah selanjutnya jangan dibasuh atau dicuci dulu melainkan diamkan hingga kurang lebih 15 atau 10 menitan.
• Setalah didiamakan Bilas wajah menggunakan air bersih.

Mudah dan tak menghabiskan biaya yang banyak untuk kesalon bukan??? untuk membuat kulit wajah indah. Manfaat dari buah jeruk nipis bagi kesehatan kulit wajah selain sebagai alternative murah untuk mencerahkan kulit serta membuat pori-pori mengecil lagi ternya jeruk nipis juga bisa digunakan sebagai altenatif jika takut effect samping menggukan pemutih kimia.

Catatan penting: jika keadaan wajah Anda masih ada lukanya, sebaiknya perawatan menggunkan jeruk nipis ini ditunda sesaat dulu, karena jika langsung menerapkan cara-cara diatas, kulit wajah malah bisa perih. Serta Pastikan pula anda mengerjakan perawatan seperti diatas dengan teratur supaya anda bisa mendapatkan hasil yang maksimal. 

Kandungan Nutrisi dan Manfaat Kacang Almond

Kacang Almond merupakan salah satu Superfood (istilah untuk makanan yang mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan). Meskipun almond pemilik nama "kacang" namun pohonnya berbeda dengan kacang panjang, kacang tanah dan kacang kedelai. Di Indonesia sendiri, kacang almond dikenal dengan nama kacang Badam.

Almond merupakan sumber nutrisi penting, vitamin, mineral, asam lemak, dan serat makanan yang diperlukan untuk otak dan tubuh yang sehat. Selain bisa dimakan secara mentah, kacang almond juga biasa digunakan sebagai bahan dalam membuat salad.

Almond juga mengandung vitamin E ekstra, vitamin B kompleks, dan asam lemak omega-3. Mengkonsumsi segenggam almond setiap hari menyediakan asupan protein yang cukup tinggi sehingga akan mencegah Anda dari rasa lapar yang berlebihan. Ditambah lagi, Anda akan mendapatkan semua vitamin penting yang dibutuhkan tubuh Anda.

Manfaat Kacang Almond untuk Kesehatan

Nah, berikut ini merupakan manfaat kacang almond untuk kesehatan seperti dikutip dariZeenews.com:

1. Menurunkan kolesterol

Konsumsi secara teratur almond bisa membantu menjaga kadar kolesterol karena membantu meningkatkan protein high density lipoproteins (HDL) atau kolesterol ‘baik’ dan menurunkan jumlah protein low density lipoproteins (LDL) atau kolesterol ‘jahat’.

2. Kesehatan kulit

Minyak almond digunakan secara luas untuk perawatan kulit. Kulit manusia cenderung kehilangan minyak esensial, karena adanya aktivitas sehari-hari dan kekeringan kulit pada musim dingin. Tetapi, body massage dengan minyak almond bisa memberikan keajaiban bagi kulit dengan mengembalikan kemilau yang hilang.

3. Perkembangan janin

Asam folat dalam almond memainkan peran penting dalam pertumbuhan yang sehat dari sel dan jaringan. Mengonsumsi almond bisa bertindak sebagai sistem pertahanan yang kuat terhadap cacat lahir. Oleh karena itu, almond sangat diperlukan untuk pertumbuhan janin yang sehat.

4. Perkembangan otak

Jika Anda ingin memori yang baik, maka konsumsilah setidaknya 4-5 almond setiap hari karena membantu mempertajam memori.

5. Mencegah sembelit

Almond merupakan sumber makanan yang kaya akan serat. Dengan demikian, almond mampu membantu mencegah sembelit dan membantu kinerja gerakan usus.

6. Perlindungan terhadap diabetes

Almond mengontrol kenaikan gula darah dan tingkat insulin yang tidak diinginkan setelah setiap makan, sehingga berfungsi sebagai dinding pelindung terhadap diabetes.

Kandungan Nutrisi Kacang Almond

Para peneliti telah melakukan studi yang telah menemukan beberapa fakta gizi yang menakjubkan tentang almond. Anda mungkin sudah tahu bahwa almond mengandung lemak sehat yang baik untuk jantung. Akan tetapi, ternyata almond juga dilengkapi dengan segudang nutrisi penting lainnya, mulai dari vitamin, mineral, protein, serat, dan tentu saja asam lemak sehat. Semua nutrisi penting tersebut merupakan antioksidan yang sangat baik untuk membantu Anda menangkal radikal bebas dalam tubuh sehingga mampu membantu melawan kanker dalam tubuh.

Almond juga kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal seperti oleat dan palmitoleat untuk menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. Dan itu berarti bahwa almond dapat mencegah penyakit jantung koroner dan stroke.

Taburkan almond cincang pada oatmeal atau roti gandum Anda dalam menu sarapan Anda. Atau konsumsilah segenggam almond panggang untuk menu snack kaya protein Anda. Masukkan almond ke dalam menu harian Anda dan sertakan manfaat gizinya untuk kesehatan Anda, bahkan untuk membantu Anda menurunkan berat badan maupun membentuk otot.

20 Makanan yang Mengandung Sumber Protein Tinggi

Protein merupakan nutrisi penting yang diperlukan tubuh untuk membentuk jaringan otot. Jika Anda seorang atlet, binaragawan maka Anda memerlukan asupan protein yang tinggi untuk membentuk dan menambah massa otot tubuh Anda.

Fungsi protein yang selanjutnya adalah sebagai zat pengatur. Protein membantu mengatur hormon-hormon yang berfungsi dalam proses pencernaan. Protein juga berperan dalam menjaga keseimbangan pH asam dan basa tubuh.

Manfaat lainnya dari protein adalah sebagai cadangan makanan dan energi dalam tubuh. Karena pentingnya fungsi protein untuk tubuh kita, maka kita perlu mencukupi kebutuhan protein setiap harinya.

Berdasarkan sumbernya, protein dibagi menjadi dua, yaitu protein nabati dan protein hewani. Protein nabati berasal dari tumbuhan sedangkan protein hewani berasal dari hewan. Protein hewani mengandung profil asam amino yang lengkap termasuk asam amino esensial yang mutlak dibutuhkan untuk perkembangan tubuh.

Daging dan telur merupakan makanan sumber protein yang paling populer. Namun, selain telur dan daging masih banyak makanan yang mengandung protein tinggi. Dan berikut ini kami pilihkan 20 makanan yang mengandung sumber protein tinggi yang bisa Anda konsumsi setiap hari:

1. Telur

Telur merupakan sumber protein dengan kandungan nutrisi terlengkap dibandingkan makanan sumber protein lainnya. Sebutir telur rebus mengandung tujuh gram protein dengan hanya dua gram lemak jenuh. Untuk menghindari lemak jenuh, gunakan putih telur dan buang kuningnya. Studi-studi menemukan, orang-orang yang makan telur dan roti panggang untuk sarapan bisa kenyang lebih lama dan mengonsumsi lebih sedikit kalori sepanjang hari. Telur memang mengandung sejumlah kolesterol. Tapi, lusinan studi telah menunjukkan bahwa lemak jenuh (bukan kolesterol dari makanan) yang meningkatkan kadar kolesterol darah.

2. Tenderloin ayam (White Meat)

Masing-masing tenderloin mempunyai berat sekitar satu setengah hingga dua ons, sehingga memudahkan Anda mengontrol porsi. Dua tenderloin hampir setara dengan satu takar ukuran tiga ons. Tenderloin mudah dibumbui dan bisa digunakan dalam kebab atau ditumis dengan makanan lainnya.

3. Dada ayam (White Meat)

Potongan daging rendah lemak merupakan pilihan makan siang rendah kolesterol yang sehat. Makanan ini bisa menjadi pilihan jika Anda hendak makan daging yang rendah lemak jenuh.

4. Sirloin (Daging Sapi)

Daging sirloin adalah daging yang berasal dari bagian belakang sapi. Daging ini bekerja lebih berat daripada pada bagian lain, umumnya dipakai untuk membuat steak sehingga agak lebih keras dibandingkan yang lain. Sirloin memiliki kelebihan dalam ukuran, yaitu bisa dipotong lebih besar daripada bagian sapi lainnya yang lebih lembut. Selain itu Sirloin ini hampir tidak mengandung lemak. Harga Sirloin umumnya lebih murah dibandingkan daging steak lainnya.

5. Ikan Segar

Tentunya kita semua sudah tahu kalau ikan merupakan makanan tinggi protein. Namun, berbeda dengan daging, kita tidak perlu kuatir akan kandungan lemak pada ikan. Beberapa jenis ikan, seperti gindara memiliki kadar lemak yang sangat rendah. Ikan lainnya seperti salmon dan tuna memiliki kandungan lemak yang cukup banyak, namun jangan kuatir karena lemak yang terkandung di dalamnya merupakan lemak baik Omega 3.

6. Udang

udang kaya akan kalsium dan protein, dan termasuk dalam kategori sumber protein hewani. Nilai protein pada udang dikategorikan complete protein karena kadar asam amino yang tinggi, berprofil lengkap dan sekitar 85-95 persennya mudah dicerna tubuh. 100 gr udang mentah mengandung 20,3gr protein atau cukup untuk memenuhi kebutuhan protein harian sebanyak 41 %.

7. Susu Murni

Susu berfungsi sebagai salah satu sumber protein yang paling baik dan kaya protein berkualitas.Jumlah protein susu murni memang tak terlalu besar, namun kualitas protein yang disediakan bagi tubuh sangat menakjubkan. Protein dalam susu mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh.

8. Keong Mas

Menurut Dr Ir Sulistiono, MSc, Ketua Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan (MSP), Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor (IPB) (harian Pelita, Jum’at,13/4), keong mas diketahui mengandung asam omega 3, 6 dan 9. Dari hasil uji proksimat, kandungan protein pada keong mas terbukti tinggi, yaitu berkisar antara 16 hingga 50 persen. Di beberapa daerah, keong mas diolah menjadi berbagai jenis masakan seperti sate, pepes, sambal keong, hingga kecap keong.

9. Kacang Kedelai

Selain kaya protein, kacang kedelai juga rendah lemak dan mengandung phytochemical seperti isoflavon, asam phytc dan saponin. Kandungan ini baik untuk mengurangi potensi terkena penyakit jantung, osteoporosis dan kanker. Kedelai mengandung 29 gram protein per cangkirnya.

10. Tahu

Tahu yang kaya nutrisi, terutama protein bisa diolah menjadi berbagai kreasi masakan. Bisa dikonsumsi bersama salad, dikukus, digoreng ataupun panggang. Selain bergizi, tahu juga mudah menyatu dengan bumbu dan makanan lain sehingga Anda tidak akan bosan memakannya.

11. Yoghurt

Yoghurt mengandung kalsium tinggi dan protein. Biasakan untuk mengonsumsi yoghurt setiap hari. Bisa dikonsumsi langsung, dicampur buah, smoothies, atau bisa jadi tambahan untuk sup dan kari.

12. Kacang Almond

Kacang gurih ini rendah karbohidrat, tinggi kalsium dan protein. Selain itu, almond juga mengandung serat alami, dapat dikonsumsi mentah atau bahan penambah rasa pada makanan lain.

13. Kacang Polong

Jenis kacang-kacangan seperti kacang polong, buncis atau kacang panjang mengandung serat dan protein tinggi. Satu cangkir kacang-kacangan mengandung 12-15 gram protein.

14. Brokoli

Brokoli mengandung 5 gram protein dalam satu cangkir, juga serat, karbohidrat, vitamin dan mineral sehingga digolongkan sebagai sayur dengan nutrisi lengkap. Anda bisa menjadikannya salah satu pilihan bahan masakan sehari-hari.

15. Tempe

Bahan makanan dari fermentasi kedelai ini cukup enak dan lezat. Kaya akan protein nabati, dan bisa diolah menjadi makanan apa saja.

16. Keju

Semua jenis keju adalah sumber protein yang baik. Cobalah keju cheddar atau mozzarella yang dicampur ke dalam salad, pasta, sandwich atau sup. Satu hal yang harus diperhatikan, terutama bagi Anda yang sedang diet, keju mengandung lemak. Sehingga batasi konsumsi Anda tak lebih dari 1 ons per hari.

17. Bayam

Dalam satu cangkir bayam terkandung 3 gram protein. Anda bisa mengonsumsinya dengan cara dikukus, rebus atau cah. Pastikan Anda tidak terlalu lama memasaknya, agar rasa tidak berubah dan nutrisinya tetap terjamin. Sedikit ide untuk mengolah bayam; kukus sebentar lalu bumbui dengan merica hitam dan sedikit minyak zaitun.

81. Gandum

Biji-bijian atau grains, seperti misalnya gandum, memang lebih banyak dikenal sebagai sumber karbohidrat. Namun, tahukah Anda kalau biji-bijian juga mengandung protein? Pada gandum, kandungan protein bisa mencapai sekitar 9%. Surprising fact, yes? Namun demikian, konsumsi grains sebaiknya dibatasi, terutama bagi Anda yang sedang menjalani diet rendah karbo.

19. Ikan Teri

Mungkin Anda akan terkejut dengan fakta ini. Yes, makanan yang sering kali disepelekan ini (sering mendapatkan predikat “makanan rakyat”) ternyata tinggi kandungan proteinnya. Walaupun ukurannya kecil, ternyata kandungan proteinnya mencapai 10%. Selain protein, Anda juga bisa mendapatkan kalsium dari konsumsi ikan teri. Kecil-kecil cabe rawit!

20. Sushi

Sushi adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau yang sudah dimasak. Sushi mengandung protein dan serat yang pada umumnya rendah kalori dan lemak.